Storia di E Signore 2021 - Clos Culombu
Région : Corse
Appellation : Vin de France
Couleur : Blanc
Cépage : Vermentinu (25%) + Complantation de Brustianu, Cualtacciu, Biancu Ghjentile, Cudiverta, Riminese, Genovese (75%)
Région : Corse
Appellation : Vin de France
Couleur : Blanc
Cépage : Vermentinu (25%) + Complantation de Brustianu, Cualtacciu, Biancu Ghjentile, Cudiverta, Riminese, Genovese (75%)
Région : Corse
Appellation : Vin de France
Couleur : Blanc
Cépage : Vermentinu (25%) + Complantation de Brustianu, Cualtacciu, Biancu Ghjentile, Cudiverta, Riminese, Genovese (75%)
Dans cette cuvée, les cépages endémiques Corse sont à l’honneur ! Ils sont les acteurs principaux d’une histoire qui peut être cyclique ou éphémère, où les vinifications se font en cuve béton, en jarre en grès ou encore en fûts de chêne.
Le nez dévoile des notes de poire, abricot et canelle. En bouche le vin a du relief, de la complexité et des notes subtiles sur la fruit jusqu’à la finale ample et saline. Tout bonnement délicieux !
Cuvée idéale pour l’apéritif, les entrées, ou pour accompagner un poisson, des crustacés ou du fromage.