Ce Menetou-Salon blanc exprime toute la beauté du cépage sauvignon. De délicieuses notes de pêche, poire et agrumes nous régalent. Une belle minéralité transparaît également, couplée à une matière à la fois vive et ronde. Une excellente cuvée qui se suffit à elle-même en apéritif et qui s'accordera parfaitement avec fruits de mer ou poissons, pour un moment de plaisir et de partage.
Biodynamie - Demeter