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La cuvée Amphore du domaine est un vin sans aucun intrant œnologique. Fermenté avec des levures indigènes, cette cuvée a été élevée en amphore à partir de la fermentation malolactique pendant 7 mois.
Il détonne avec son fruit explosif et sa couleur éclatante. Les tannins fondants emmènent une rondeur merveilleuse.